臉紅小編說：
臉紅紅贈書活動又來囉！大家看完上次的「番茄肉醬牧羊人派」是否還意猶未盡？今天就來上第二道料理——「松露奶油牛排」！別忘了討論區有【臉紅小編贈書時間】這本書超好吃：艾姬《醉愛深夜食堂》活動，只要留言分享「心目中的天菜」，就有機會得到《醉愛深夜食堂》喔！
有時候，我們因為太愛了，所以若即若離，因為擔心失去，所以寧願不去擁有。那個人在你生命佔據一個重要的位置，對你人生的意義，或許只有你自己才懂。
這個夏天，在深夜食堂裡，我遇到一個深情款款的故事。
「我這輩子最愛的就是她了，但人往往無法和自己最愛的人在一起吧？」Ian 的語氣帶著一點憂傷。
他說得沒錯，我不也是沒和最愛的男人在一起嗎？
「妳可以幫忙達成我的願望嗎？Angel？」
「Angel？」
「對，她的名字。就當妳是她，Angel，陪我一個晚上。」
這還真是一個特別的請求，角色扮演？好吧，只要不是太過分的要求，我就讓男人在我這裡得到充分的療癒吧！
「和我聊聊你眼中的 Angel，是什麼樣子？」
我的專業是料理，可不是演戲，我想我總得更了解我要扮演的對象，才能入戲吧。
然後 Ian 像是掉進時光隧道裡，與我聊起他最愛的女人，她的長相、穿著打扮、個性、言行舉止等等。我彷彿敲開了他的回憶，而他似乎終於找到一個能夠暢所欲言的對象，即使只是談論而已，在撿拾起的這些回憶碎片裡，我也能感受到他對 Angel 的摯愛。
我的柔黑長直髮用電棒燙成了浪漫的波浪捲，穿上平常很少穿的波希米亞風拼色長裙，畫上淡妝和粉橘色的口紅。下午哲生送貨來的時候，我在他的眼中看到了困惑和驚喜。
「曉艾姊，妳今天看起來很不一樣，去燙了頭髮？」
「沒有，用電棒捲的，洗過就恢復原狀了。」
「好像……變了一個人。」
我心裡感到一股莫名的成就感，這表示我改造得還蠻成功？
「今天走浪漫的燭光晚餐風格，所以稍微改變一下造型。」
「很漂亮。」他接過我點收完的簽單，補上這句話。
對 Ian 而言，Angel 像是女神般的存在。他們從學生時代就是很要好的朋友，但他從未對 Angel 表明他的心意。
很多人都是從朋友變成了情人，分手後再從情人變成了陌生人。光是想到 Angel 有天要從他的生命裡消失，他就會心痛得無法承受。因此他寧願保持友誼，即使她成為了別人的女朋友，友情或許能比愛情長久。
今晚即將發生的一切都存在於 Ian 長期的幻想之中，那些永遠不會真實發生的經歷都會在今晚實現，而我就是那個施展魔法的人，讓他美夢成真。
4cm 的厚切牛排以強火燒烤過，外皮焦香內裡軟嫩，剛剛好的五分熟保留牛肉的濕潤鮮甜多汁，特製的松露香料奶油提升了牛排的質感，奶油在牛排的熱氣上慢慢融化，潤滑的口感與大塊牛排的豪邁飽足感，令人在品嘗時充滿了幸福的餘味。
這是今晚燭光晚餐的主菜——松露奶油牛排。
梳著整齊的西裝頭，戴著銀色細框眼鏡，身材高挑的 Ian 紳士地為我拉開餐椅，此刻他不是我的客人，而是我的情人。餐桌上的燭台搖曳著溫暖的燭光，Ian 坐在我的對面，一手覆上了我放在餐桌上的手。
「Angel，妳真漂亮。能和妳這樣一起晚餐，我好開心！」
「謝謝，我也是，很開心。」
我凝視他鏡片之下微笑的眼睛，希望這個晚上我為他精心準備的一切都令他難忘。
我今天選擇來搭配烤牛排的紅酒是 2005 年的 Jana Winery Napa Valley Cathedral Cabernet Sauvignon，帶著濃郁的果香味，酸度和丹寧達成完美平衡。偶而放任自己不惜成本，那是因為我沒把招待所的服務當作一般廉價的交易。
Ian 切了一塊肉汁飽滿的牛排放進嘴裡，露出滿足的表情。
「喔，太好吃了。」他笑得瞇起雙眼，我很開心在料理上沒讓他失望。
這頓晚餐吃得既優雅又漫長，我相信 Angel 在他心裡真的是女神般的存在，因為男人若是為了肉慾的滿足，會急急把女人撲倒在床，但面對真心憧憬與喜愛的女人，就像品嘗一道奢華美食，細嚼慢嚥捨不得一口氣吃完。
浴池邊放著兩杯紅酒，水面上灑了玫瑰花瓣，他已經在浴池裡等待。我挽起長髮，裸身滑進浴池，屈膝坐在他敞開的雙腿之間，躺靠在他的懷裡。他的手繞過我的腋下，撫上了我的雙峰，低頭親吻著我的耳後，輕咬我的耳垂，沿著頸子舔吻著。從他略為緊繃的肌肉我可以感覺到他帶著一絲興奮與緊張，我不知道他這樣想像過多少次，如果有一天他和 Angel 做愛是什麼情景。
他濁重的氣息呼過我的耳邊，大腿內側摩擦著我的大腿外側，他的手指從我的乳房游移到了雙腿，從小腿膝蓋到大腿一路愛撫著。「妳好美，我好想要妳……」他喃喃著。他的手掌探入我的雙腿之間，我的腹部下意識地緊縮，Angel 的生命故事彷彿進駐了我的靈魂，被一個再熟悉不過的朋友如此陌生地觸碰，帶著一點羞澀的渴望。
他的指頭掰開陰唇，找到我的甜蜜點，輕輕撥弄著突起的小豆，交替著指頭在縫口來回掃動的動作，我忍不住扭動著身子，細細呻吟起來。我感覺在我身後他亢奮的勃起，非常堅硬地頂著我。
從浴池起身時，他小心翼翼地用大浴巾包裹住我的身體，攙扶著我到床邊坐下。他愛憐地撫摸我的臉頰，然後低頭吻了我。接著他爬上了床，脫開我的浴巾，緊緊抱著我撫摸我光潔的背。他跪坐著，而我與他面對面，跨坐在他腿上，幫他戴上保險套，讓他挺立的陽根進入我。我們相擁著做愛，感受著彼此，即使真正擁有的，只是這一刻。
「Angel，我很愛妳。」當我們疲累地倒在床上，他牽起我的手這麼說。「雖然現在妳有了家庭，已經不方便常聯繫，但我每天都在期待每年一度的同學會，只為看見妳。」
此時此刻，我突然羨慕起 Angel 來了。
女人的心思其實很簡單，不過是希望有個人珍惜她。
被相愛的人守護者，或者成為男人一生中最珍藏的想念。
擔心失去，所以不去擁有。
但是不曾擁有，會不會是更深的遺憾？
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